又到冬天

刚出锅的馄炖汤、

热辣辣的红汤面、

  咕嘟咕嘟的涮锅……

这些烫烫的食物总能给人带来暖暖的安全感，

单单看着腾腾的热气，就抵挡了一半的寒意。

其实不只在冬天，

平时也常听到“趁热吃、凉了就不好吃”这样的劝说。

但是，趁热也有趁热的学问，吃不对，要出事的。

一

一个真实的故事

    上个月，来自泰州陈老伯时隔多年再次来到我院，向胸心外科倪浩主任求助。

    原来，三年前陈老伯的爱人被诊断为食管癌，经倪浩主任治疗后，恢复良好，目前身体状况稳定。

    今年，陈老伯自己也被确诊了食管癌，想起之前在我院良好的就医体验，于再次从泰州赶来苏州，寻求治疗。

    经过溯源调查，陈老伯与其爱人接连确诊食道癌，这与他们长年累月的吃烫食不无关系。日常生活中，他们可以说是无烫不欢，没有烫烫的感觉，就吃不爽。

二

精湛的治疗

    经过对患者指标进行仔细分析评估后，倪主任决定为其实施“胸腹腔镜联合食管癌根治术”。

    由于食管周围遍布心、肺、气管、主动脉、肝脾等重要组织，手术风险极高，因此，这也对医师诊疗经验和操作技术要求极高的一项术式。

    术中，倪主任沉着应对，采用胸、腹腔镜联合方案切除老人食管肿瘤，将胃与近段食管在颈部吻合，重建消化道，历时三个半小时，手术顺利结束。

三

圆满的结果

    经过倪主任精湛的手术治疗和护理的悉心照料，术后一天患者即可下床活动，饮用流食。

    为了表达对医护人员的感激之情，临出院时，陈老伯为医护人员准备了一个“蓄谋已久”的大惊喜，一面充满感恩的锦旗，上面写着：医术精湛、妙手仁心。

    倪主任感慨道：作为一名医务工作者，最欣慰的事莫过于患者能够康复，最大的满足就是得到患者的肯定。

苏州PC加拿大网站下载~胸心外科

     随着微创技术的发展，腔镜技术在食管手术中的应用也逐渐成熟。对患者来说具有创伤小、出血少、并发症少、恢复快、费用节约等优点。

    目前，我院胸心外科常规开展微创手术，采用电视胸腔镜手术治疗肺部、食管贲门、纵隔以及胸壁等胸部疾病，各项治疗均达到国内先进水平。

四 那什么是食管癌呢？

    食管癌是常见的消化道肿瘤，全世界每年约有30万人死于食管癌。我国是世界上食管癌高发地区之一，每年平均病死约15万人。男多于女，发病年龄多在40岁以上。

    食管癌受环境、饮食习惯等多种因素影响，与化学成分亚硝胺、真菌、烟、酒、热食、热饮、口腔不洁等因素都有一定关系。

    其中热食热饮是最易忽略的病因，《柳叶刀肿瘤学》杂志在2016年发表过世界卫生组织下属的国际癌症研究机构的一个报告，其中明确警告饮用65℃以上的热饮，可能增加患食管癌的风险。

五 食管癌有哪些症状？

咽干、胸闷阻塞，进食时加重

进食时有有阻塞感，尤其吞咽干硬食物

间断胸骨后的胀闷感，有轻微的疼痛

间断吞食停滞或者顿挫感

六日常生活中预防小知识

1不吃过于烫、过于粗糙的食物

因为热烫和粗糙的食物会烫伤划伤食管上粘膜，发生破损、溃烂、出血等病变。

2不蹲食

因蹲着时腹腔内压力增加，食物进入胃的时候必然受阻，当食物与食管产生的摩擦力加重食管壁的损伤，容易癌变。

3不吃霉变食物，少吃酸菜

霉菌、酸菜中大量的亚硝胺，有较强的致癌作用。

4重视早期先兆

    出现吞咽困难、胸骨后疼痛等不适症状时，及时就诊。

日常生活中，当遇到上述这些危险信号，一定要及时到正规医院就诊，切勿错过最佳治疗时机。

专家推荐

倪浩

胸心外科主任 

副主任医师

工作经历

上海同济大学附属东方医院宿迁医院胸心外科主治医生

上海远大心胸医院胸外科  胸外科主任

主治项目

临床经验20余年，主刀手术：3500余例。

擅长治疗：肺部小结节的诊断和微创手术治疗；小儿、成人、复发、重度漏斗胸、鸡胸治疗。手汗症、颜面潮红症的治疗；胸腔镜行肺叶、段、楔形等切除术治疗早中期肺癌、肺囊肿、支气管扩张、肺部良性肿瘤及转移瘤等；胸腔镜纵隔肿瘤、胸腺瘤切除术，食管、贲门癌手术治疗，膈膨升治疗。因某些原因胸部肿瘤不能行常规手术或不愿手术的患者，可行肿瘤消融及放射性粒子植入术治疗。已受邀到全国20多个省市的医院会诊手术。